Kasvikset uuteen kasvuun Ota tähteeksi jääneet kasvinosat uusiokäyttöönMelissa Raupach ja Felix Lill

Oiva opaskirja kertoo, miten vihannesjätteistä voi kasvattaa uutta satoa.
Vihannesten varsia, naatteja ja siemeniä ei kannata heittää pois, vaan ne voidaan kasvattaa uudelleen.
Kirja opastaa, miten hyödyntää kasvien osat, jotka tavallisesti päätyvät jätteeksi; ruukkusalaatin pohjat, sipulin kannat, avokadon siemenet, nuutuneet sellerinvarret, itäneet valkosipulinkynnet, purjon juuret, yrttien varret… Kirja antaa jatkokasvatusohjeet yli kahdellekymmenelle vihannekselle.
Käsikirja jokaiselle, joka haluaa vähentää ruokahävikkiä ja säästää selvää rahaa.

Kirjan tiedot

Ilmestymisaika: 7/2020, viikolla 27
Sivumäärä: 126 s
Koko: 145 x 210 mm
Sidosasu: Nidottu, nelivärinen
Kirjastoluokka: 67.3
Pehmeäkantisen ISBN: 9789523750845

Muuta: Suomennos Katriina Karpiola, Kansi Taittopalvelu Yliveto Oy

Kirjan laji

Puutarhakirjoja

Kysy puutarhuriltaKirsi Tuominen

Kysy puutarhurilta - kirja antaa vastauksia yleisimpiin kotipuutarhuria askarruttaviin kysymyksiin. Kirjassa on monipuolisesti vinkkejä niin pihan kuin parvekepuutarhan hoitoon.

Suomalaiset marjatSinikka Piippo

Kattava tietoteos metsän ja puutarhan aarteista

Omasta maastaBella Linde & Lena Granefelt

Jo keskikokoinen puutarha on riittävä tuottamaan vuoden vihannekset nelihenkiselle perheelle. Pienellä kasvipalstalla tai parvekeistutuksillakin voi ottaa jo pitkän askeleen kohti omavaraisuutta.

Laatikkopuutarhurin opasAnne-Marie Nageleisen

Ruutuviljely tuottaa runsaan sadon pienemmällä vaivalla kuin perinteisessä riviviljelyssä on totuttu. Kokenut puutarhuri Anne-Marie Nageleisen antaa ohjeet, joiden avulla onnistuminen on helppoa.

Pihan köynnöskasvitKirsi Tuominen

Kirja kertoo, kuinka köynnöskasveilla voi luoda vehreyttä puutarhaan ja parvekkeelle ja antaa uusia ideoita niiden sijoitteluun.