Kakkuja kasviksista Ysanne Spevack
Nerokas keittokirja osoittaa, miten erinomaisesti vihannekset sopivat myös makeaan leivontaan. Kaikkien tuntema porkkanakakku ei suinkaan ole ainoa makea leivonnainen, jonka mehevyyden salaisuus on vihanneksissa.
Tämä keittokirja esittelee aivan uusia aineksia ja makuyhdistelmiä, joilla kotileipuri taikoo toinen toistaan kauniimpia ja herkullisempia kakkuja. Pinaatti, punajuuri, porkkana, kukkakaali, maissi, fenkoli… mitä yllättävimmät ainekset tuovat kakkuihin uutta rakennetta, hienostunutta makua ja aivan upeita värejä.
Ysanne Spevackin innovatiiviset reseptit tarjoavat herkullisen tavan lisätä terveellisiä vihanneksia ruokavalioon.
Kirjan tiedot
| Ilmestymisaika: | 4/2019 |
| Sivumäärä: | 144 s. |
| Koko: | 205 x 255 mm |
| Sidosasu: | Sidottu, nelivärinen |
| Kirjastoluokka: | 68.24 |
| Kovakantisen ISBN: | 9789523128156 |
| Sähkökirjan ISBN (epub): | 9789523750494 |
Muuta: Suomennos Anna Maija Luomi Kansi Adelle Mahoney
Kirjan laji
Ruoka- ja juoma-aiheisia
Kodin uusi mehukirjaPetter BergströmKodin uusi mehukirja tuo kotitekoisten mehujen valmistuksen nykyaikaan. Tuttujen marjamehujen lisäksi kirja sisältää paljon juomareseptejä aivan uudenlaisiin aineksiin ja makuyhdistelmiin.
Vaihtoehdot lihalleTatu Lehtovaara Kirja esittelee vaihtoehtoisia proteiininlähteitä ja kertoo, miten niistä saa maittavaa arki- ja juhlaruokaa.
Mahtava matchaJoanna Farrow Johdanto: Sinikka PiippoKirja selvittää mitä matcha on, mitkä ovat sen terveysvaikutukset ja miten sitä käytetään.
Juustokakkuja rakkaudella Christin Geweke36 toinen toistaan herkullisempaa juustokakkureseptiä. Kirjan ohjeilla syntyvät sekä klassiset amerikkalaistyyliset keksipohjaiset tuorejuustokakut että keveämmät, rahkasta valmistettavat kakut.
Jallu Jonna PulkkinenJallu on osa maamme kulttuurihistoriaa, romanttisten reissumiesten ja rajujen rokkareiden juoma, jota nautitaan hyvässä seurassa, pilke silmäkulmassa. Mutta kuinka siitä tuli sellainen?
