Kirja: Parhaat kesäsalaatit (Mia Gahne)

Kirja on loppuunmyyty.

Parhaat kesäsalaatit Mia Gahne

Kesäkokin toivekirja nostaa salaatit aivan uudelle tasolle kekseliäine aineksineen ja ruokaisine lisukkeineen. Mia Gahnen inspiroivat reseptit tuovat kaivattua vaihtelua ruokapöytään. Tavallisen tomaatti- ja kurkkusalaatin sijasta voi tarjota esimerkiksi provencelaista kukkakaalisalaattia savukalan kera, mansikoilla ja pippurisella vuohenjuustolla höystettyä pinaattisalaattia tai vaikkapa vietnamilaista banh mi -salaattia.
Maistuvien salaattien lisäksi kirjasta löytyy reseptejä keveisiin kesäruokiin, ihaniin kastikkeisiin, hyviin juomiin ja vastustamattomiin jälkiruokiin.

Kirjan tiedot

Ilmestymisaika: 4/2017, viikolla 14
Sivumäärä: 160 s.
Kirjastoluokka: 68.2

Muuta: Suomennos Anna Maija Luomi, Kansi Taittopalvelu Yliveto Oy

Kirjan laji

Ruoka- ja juoma-aiheisia

Jallu Jonna Pulkkinen

Jallu on osa maamme kulttuurihistoriaa, romanttisten reissumiesten ja rajujen rokkareiden juoma, jota nautitaan hyvässä seurassa, pilke silmäkulmassa. Mutta kuinka siitä tuli sellainen?

Suomalainen smoothiekirjaTiia Koskimies

Jokaisen terveellistä ruokavaliota noudattavan toivekirja sisältää 40 herkullista ja helppotekoista reseptiä aamiais-, lounas-, välipala- ja jälkiruokasmoothieihin.

Lakritsi- ja salmiakkikeittokirjaCarol Wilson

Lakritsi- ja salmiakkifanien toivekirja opastaa, miten monella tavalla mustaa herkkua voi keittiössä käyttää: makeana, suolaisena, suklaan kera ja mausteena ruoanlaitossa ja leipomisessa.

Mahtava matchaJoanna Farrow Johdanto: Sinikka Piippo

Kirja selvittää mitä matcha on, mitkä ovat sen terveysvaikutukset ja miten sitä käytetään.

Kaikki avokadosta Gaby Dalkin

Upeasti kuvitettu teos on täydellinen keittokirja jokaiselle, joka haluaa löytää uusia tapoja nauttia avokadon terveysvaikutuksista ja lempeän hienostuneesta mausta.