Kirja: Vastapoimittua  (Ulla Karlström & Cecilia Lundin (toim.)	)

Painos väliaikaisesti loppu

Saatavana sähkökirjana sähkökirjoja myyvistä kaupoista.

    Vastapoimittua Ota talteen marjat, hedelmät, sienet ja vihanneksetUlla Karlström ja Cecilia Lundin

    Täydellinen tietoteos jokaiselle, joka haluaa saada metsän ja puutarhan sadon talteen parhaalla mahdollisella tavalla.
    Kirja sisältää perusteellisesti testatut ja selkeästi esitetyt ohjeet erilaisiin säilöntämenetelmiin ilmakuivauksesta aina maitohappokäymiseen ja etikkasäilöntään. Teos kertoo myös, mitkä säilöntämenetelmät sopivat parhaiten millekin lajille ja kuinka kauan eri menetelmillä valmistetut ruokasäilykkeet säilyvät.
    Kirja tarjoaa myös parhaat reseptit hilloihin, marmeladeihin, mehuihin, hyytelöihin, likööreihin ja moniin muihin marja- ja hedelmäherkkuihin.

    Kirjan tiedot

    Ilmestymisaika: 2/2016, viikolla 5
    Sivumäärä: 232 s.
    Kirjastoluokka: 68.21
    Sähkökirjan ISBN:

    Muuta: suomennos Jutta jarvansalo, kansi Taittopalvelu Yliveto Oy

    Kirjan laji

    Ruoka- ja juoma-aiheisia

    Parhaat piirakatTiia Koskimies

    Tarjottavaa arkeen ja juhlaan. Mukana on niin perinteisiä retro-piirakoita kuin uusia tuttavuuksia.

    Vaihtoehdot lihalleTatu Lehtovaara

    Kirja esittelee vaihtoehtoisia proteiininlähteitä ja kertoo, miten niistä saa maittavaa arki- ja juhlaruokaa.

    Suomalainen smoothiekirjaTiia Koskimies

    Jokaisen terveellistä ruokavaliota noudattavan toivekirja sisältää 40 herkullista ja helppotekoista reseptiä aamiais-, lounas-, välipala- ja jälkiruokasmoothieihin.

    Kakkuja kasviksistaYsanne Spevack

    Nerokas keittokirja osoittaa, miten erinomaisesti vihannekset sopivat myös makeaan leivontaan.

    Herkuttele perunoilla Catherine Gerbod

    Kirja sisältää 100 ranskalaisen Cuisine et Vins de France -lehden reseptiä, joiden avulla valmistat perunasta herkkuja niin arkiaterialle kuin juhlapöytäänkin.